Det blev en god kycklingrätt med rosmarin och parmesanost i såsen. O korkade upp en flaska vin tillmiddagenoch då kändes inte den här dagen lika dålig längre
Det fick bli kyckling med smak av dragon och bacon. Tillsätt vatten, fond, crème fraiche och vetemjöl. Samtidigt så fick det bli en måltid i kväll av enbart ingredienser som fanns hemma, så mycket man köper och stoppar in i frysen
Så idag blev det kyckling med ajvar och rostad potatis…. Som ni vet så gillar jag mat som lagas i ugnen och idag blev det både kött och potatis som hamnade där
Nu är det dags att åka och handla inför kvällens middag. Marinaden använde jag till fläskfilé som grillades och det snälla köttet fick en rejäl smakkick efter några timmars marinerande
För ett tag sedan så lagade Håkan till en apelsinsås som vi hade till helstekt kycklingoch en varm sallad med bland annat potatisklyftor, brysselkål, granatäpple och (hör och häpna
Har i veckan ätit den både som middagoch då med vispad grädde och hallon. Lät mig inspireras av Jenny häromdagen och testade att laga en kesokaka, som är som en blandning av ostkaka och pannkaka
Kycklingoch "jag tar vad som finns hemma till", blev riktigt gott till dagens middag. Skär kycklingen i lagom stora bitar och låt bitarna brynas på tillsammans med löken
Väldigt skönt att orka handla middag för tre dagar framåt efter jobbet idag. Det gör mig ingenting att slippa ansa rå kycklingoch laga till, och i stället köpa färdiggrillat ibland
MEN, i dag delger jag er ett recept på en marinad som passar till både kött ochkyckling. Jag njuter av att vara ledig, eller halvledig, och ägnar mindre tid vid datorn än vanligt
Mer än så har jag inte gjort med dem ikväll. Och så till den fantastiska apparaten som man trycker ner äppleklyftorna i och sen sorterar den själv bort skal, kärnhus
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.