Billig vardagsmat,Bra mat i matlåda,Fisk & skaldjur,Glutenfritt,Gratänger & ugnsstekt,Middagstips. Då lagade jag den här gratängen medan jag mutade ungarna med kex
Blanda ihop löken tillsammans med gurkmixen lägg lite i varje snitt. salt & peppar. Dijonsenap. Värm grädde, chilisås, salt och peppar i en kastrull, låt sjuda upp och häll ner i ugnsformen med korven
Det var mycket makrill för några veckor sedan, i samband med vårt besök i Göteborg med omnejd. Grovmald senap, äpple och purjolök ger en smak som passar lika bra till en god, grillad korv som till varmrökt lax - eller då, som i vårt fall, rökt makrill
se där de använder Arlas nyhet Färskost medsenap och honung. Det är enkelt och gott att toppa laxen med färskost av någon typ och idag testade jag ett recept från arla
Många har svårt för fläskkarré, men rätt tillagad och med schyssta tillbehör är det en höjdare. Ta upp karrén och vispa ner senapen i stekskyn som karrén släppt, såsen är klar
Lycklig kom jag hem och tänkte att nu, NU skulle jag minsann fixa till de här så att de smakar gudomligt, och så gick jag ner till bokhyllan med kokböcker
Låt fräsa med en stund. Tillsätt senapen och låt småputtra en stund. ½ fint skivad purjolök1 röd paprika i bitar1 pkt bacon i mindre bitar1 dl creme fraiche2 dl mjölk2 msk fransksenap1 liter pastaspiralersalt och pepparGör så här. Byt ut den franskasenapen mot 1-2 msk tomatpuré för variation. 2 msk fransksenap
Väl hemma gjorde jag en grymt god middag med kallrökt lax, köpte den kallrökta laxen i bit från Vägga rögeri på City gross och den var sjukt god, viktigt att huvudingrediensen är riktigt god annars missar man ju lite poängen med maten
Krydda med salt och peppar. Blanda senap, honung och hackade nötter och bred sedan detta över laxen. Blanda olivolja, citronsaft, salt, peppar och hackad kapris med de finhackade grönsakerna
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.