Citronkokt sparris12-15 vita sparrisar 2 citroner 1 l vatten (till kokning) 2 tsk salt ca 1 krm strösocker 2 msk smör. Till servering8 skivor lufttorkad skinka, tunna färsk körvel
Lägg upp svartroten ochsparrisen på assietter. Koka sparrisen enligt anvisning på förpackningen. Slå dressingen över och lägg skinkskivorna bredvid, går även bra med kalkon
Jag tyckte också det var lite kul att testa sparrisbroccolioch kastanjechampinjoner, men de kan givetvis bytas ut mot vanliga broccolibuketter och vanliga, vita champinjoner
Lägg sparrisen över kycklingen och toppa med parmesanosten. -P Tyvärr lyser ju sommarvärmen med sin frånvaro men jag hoppas den kommer snart och stannar för gått
Blomkål, lufttorkad skinka, sparrisoch lite persilja, fick bli de tongivande ingredienserna. Häll upp soppan, klicka i creme fraiche, lägg i sparris, strö över persilja och sätt i en skinkskiva
Galette medchèvre, spenat, tomatochskinkaJag är väldigt förtjust i galetter efter att ha bott mycket i Frankrike och dessutom jobbat som crêpeskock på ett crêperie i Paris
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.