Strimla laxen och servera tillsammansmed salsan och en bit bröd. Annars har det gjorts korv här hemma idag, vår chili som vi så stolt visat upp här tidigare fick vara med som smaksättare tillsammansmed lite persilja och vitlök
Med färsk potatis och sparris plus ett glas kall bourgogne. En hollandaissås med citron är så gott till t ex lax som det blev en lördagkväll ute i havsbandet
Finhacka rödlöken och tillsätt den. Vispa ihop crème fraiche, chilisås, stenbitsrom och kryddor. Låt stå kallt ett tag för bästa smaken, om tid finns gör dagen före för bästa smak
Nä, det är inte så att vi ska äta så mycket som tolv rätter av varje, jag tänkte bara ge mina bästa tips från arkivet så ni får lite inspiration till nyårsmaten
När det kommer till huvudrätt och förrätt så har det blivit både nya rätter och smaker men också gamla väl beprövade godheter medans jag på efterrättsfronten har gjort endast desserter jag aldrig tidigare provat på
Denna sås är både enkel att laga och väldigt god så räkna med att den går åt. Ofta rör vi ihop en egen hjortronsås som vi serverar tilllaxen eftersom smakerna passar så bra ihop
Förbered mot slutet av laxenstillagningstid hollandaisesås och sparris. Rör kraftigt runt bland äggulorna med en ballongvisp medan det smälta smöret tillsätts droppvis
Dessa pannkaksmuffins kan nämligen mera liknas vid ugnspannkaka i annorlunda form och passar alldeles utmärkt att servera med något matigt tilltugg - antingen som förrätt, lättare vickningsrätt eller på buffebordet i påsk
Lägg den frysta sparrisen i botten och lägg laxfiléerna över. Börja med att smörja en ugnsfast form. En lättlagad och god laxrätt, som kan förberedas i god tid
Servera tillsammansmed kallrökt eller gravad lax och en citronsås. En av godsakerna på bordet var matmuffins som vi åt med kallrökt lax och en citronsås, så gott så
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.