Jag tänker prova laga egna Churros och doppa dem i glasyr. churros för fyra personer. Glasyren görs enkelt på socker, vatten och lite citronsyra som man kokar ihop
Varför har jag inte provat att baka churros tidigare. CHURROS. Fritera några churros i taget och ta sedan upp dem och låt dem rinna av på hushållspapper
Frasiga och ljuvligt goda spanska bakverk som påminner om munkar i smaken. Jag föredrar helst mina churros med dulche de leche, karamelliserad mjölk kokt till kolasås
Mitt i alt påskbaket ville min dotter jag skulle göra churros. ♥ Hemmagjorda churros ♥. Heta upp olja i en ljup panna och spritsa churros ca 10-15 cm långa direkt i den heta olja
Hade vinprovning med vininnorna hos mig förra torsdagen, eftersom vi snart ska åka till Barcelona så tyckte jag att det passade bra med Spanska Tapas tyckte det passade bra efterso vi åker till Barcelona nu i Oktober
Spanska tapas är något jag inte kan få nog av. Tapaskväll är som tacos för vuxna. Man köper en del färdigt, svänger ihop lite tillbehör, samlas ett gäng och plockar och äter, i evigheter
Ingredienser Portioner. ca 20 st 1 1/2 dl vatten 1 1/2 dl mjölk (3 %) 125 g smör 1 krm salt 2 msk strösocker ( extra att rulla dem i) 3 1/2 dl vetemjöl (3 1/2 dl motsvarar 210 g) 3 st ägg ca 1 1/2 l rapsolja till fritering 200 g smält mörk eller ljus choklad till servering Lägg till i inköpslistan
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.