En god spaghettimedtomatsås fångar hela genialitetenmed den italienska köket. Med detta sagt är det ett par saker som viintegillarmedArtusis sätt att göra tomatsås
Artusi för svenskar | Italiensk mat från 1800-talet
spaghettimedtomatsås och vinkokta musslor. Tomatsåsen kan du göra långt i förväg, det mår den bara gott av men musslorna kan du vänta medtills gästerna har anlänt
Servera frikadellerna toppad medpersilja och tillsammansmedspaghetti. Krydda med salt och peppar. Rulla till bollar och bryn runtom iolivoljai en stekpanna
När spaghettin är klar, späd såsen med vatten till önskad konsistens. Vi försöker äta vegetariskt en gång i veckan, oftast så blir det fetaostpaj, grekisk pasta (en stor favorit), böngryta med matvete, grekisk sallad eller kikärtsbiffar
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.