Blanda krabbröran med nykokt spaghettioch servera genast. Med inspiration från just krabbkakor, rörde jag ihop en snabb pastarätt, med krabbkött, zucchini (snacka om högsäsong, de växer så de knakar i Lise-Maries trädgårdsland), fänkål och röd chili
En snabblagad favorit…ännu en sås som man hinner göra klart medansspaghettin kokar. Krydda med salt, peppar och lite citronsaft och när spagehttin kokat färdigt, häll över den i stekpannan med lite av kokvattnet
Jag valde att smaksätta mina räkor medchili, vitlök ochpersilja men du kan självklart gå mot andra smaker som ingefära, lime eller exempelvis kryddstark piri-piri
Fräs lök- ochchilihackmed lite matfett tills det mjuknar, rör ned vitlökskross. Häll över till kastrullen tillsammans med vatten, matlagningsvin, tomatpuré, soya och lagerblad
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.