rikligt med olivolja med god smak. Koka pastan i rikligt med saltat vatten. Det är ett italienskt köksknep som man ofta gör för att få till en bra sås där det stärkelserika pastavattnet agerar konsistensgivare och bidrar med sälta och rätta krämigheten
Servera din bolognese medspaghetti och färskriven parmesan på toppen. Värm en stekpanna med olivolja och fräs bacon tillsammans med lök, vitlök, blekselleri och morötter
Krydda med Örtsalt*, Chili* & Citron*. Dels för att det är supergott men även för att det går snabbt att svänga ihop, ingredienserna är lätta att hitta ekologiska och till ett bra pris
Under tiden kokar du pastan knappt al dente, alltså med ett ordentligt tuggmotstånd. ) med lite mer av den rivna osten och gärna lite mer nymald svartpeppar
Värm upp en stekpanna med oljan, vitlöken och chili. Smaka av med salt. Lägg i kokt spaghetti, salladslöken till sist och rör om ca 1 minut. 500 g kokt spaghetti. 500 g kokt spaghetti 100 g benfritt kycklingkött 100 g räkor, skalade 3 röda chili, skurna i småbitar 300 g bambuskott, strimlade 2 vitlöksklyftor, hackade 1 dl salladslök, skivad 2 msk ostronsås 2 msk sojasås 1 msk svart soja 1 msk socker 1 tsk fisksås 2 msk matolja
Under tiden kokar du pastan knappt al dente, alltså med ett ordentligt tuggmotstånd. ) med lite mer av den rivna osten och gärna lite mer nymald svartpeppar
Oavsett om det är sommar eller vardag, Spaghettimed lax- & spenatsås funkar. åka och bada eller sitta i sommarskymningen – eller hinna med jobb och möten och barn och disk och städning…
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.