Det här är lätt att göra men det tar en stund innan maten står på bordet. Kanske inte det bästa att dra igång en maträtt som behöver 1,5 till 2 timmar i ugnen en måndag efter jobbet men jag hade orken och lusten så varför inte lite slow food en vanlig måndag
Du har väl inte glömt bort stekpannan helt och hållet i dessa grilltider. De här prosciuottolindade kycklingfiléerna fyllda med pesto och mozzarella har inget på grillen att göra utan ska stekas i pannan så att det blir fin färg runt om
3 dagar kvar till tävling och jag hinkar vatten som det inte finns någon morgondag. *skratt* Det är en del av uppladdningen nu dagarna innan tävling för att toppa formen till lördag
Jag medger villigt att detta är ful mat. rent ut sagt förskräckligt ful mat. Men, det smakar gudomligt gott, och det är ju faktiskt det viktigaste - eller hur
En köttgryta med potatismos är hur gott som helst. Grytan är en lite snabbare version av boeuf bourguignon, eller böff som jag för enkelhetens skull brukar kalla det
Jag är faktiskt fascinerad av vår äldsta son. Nog säger vi alltid åt honom att smaka på allt, men att han skulle välja en grön smoothie till lunch varje dag den här veckan trodde jag inte för två år sedan när intresset för dem ökade hemma hos oss
När det har kommit till den tredje rätten – kalkongryta med mango chutney kan jag inte låta bli att fascineras av hur många ingredienser som står halvt använda i kylen från tidigare recept och som nu åter ska användas
Inspirationen till denna skapelse kommer från ett blogginlägg av Silverkocken , en man vars produktivitet och kreativitet i köket aldrig upphör att fascinera mig
Färsk grönkål har alltid fascinerat mig och har i mina ögon alltid sett så himla gott ut. Dess krusiga krispiga mörkgröna blad känns som att om man äter dem så ger man kroppen en boost som skulle få den att orka med vad som helst, haha
Medelhavsmat i skogen Det blev några hekto kött kvar på benet, efter att vi ätit Lammstek. På de resterna gjorde jag en god gryta med smaker från sydligare breddgrader
Grillad laxfilé med räkröraIbland blir det inte som man tänkt sig. Jag hade funderat på någon hel fisk typ gös eller abborre att grilla men med barnens önskningar i huvudet fick det bli ett säkert kort istället
Om du älskar och jag menar. ÄLSKAR Oreo och marshmallows då läser du rätt blogginlägg. Det jag fastnade för var enkelheten, detta recept inte bara att det tar ca 5 minuter att göra men det krävs bara 3 ingredienser
Igår kväll så var Elin & Rickard här på tapas kväll eller vad jag ska kalla det, vi ville testa lite nya saker som kokta kronärtskockor som vi åt parmesansmör till
Hallå ute i stugorna. Har ni haft en bra helg. Jag har haft det jättebra, vi har haft middagsbjudning med trevliga vänner, gått hundpromenader i vintersolen och tagit det ganska lugnt
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.