God kväll på er, hoppas ni haft en bra dag. Min dag har gått i "ett" och nu sitter jag lugnt i tv-soffan och kikar på Champions league, så jag ska inte klaga just nu
Ibland faller vissa rätter ur minnet fast jag älskar dem så mycket. Har inte gjort rullader på år och dag och blev plötsligt sugen på det häromdagen när jag höll i ett paket skivad lövbiff
En favoriträtt på helgerna här hemma är lyxiga rullader. Olof brukar stå för dem, eftersom det är ett recept han finner manligt och som gör att han kan känna sig lite som Per Morberg när han tillagar det
Fyllning. Fräs löken i smör och blanda i bacon. Lägg köttskivorna på en skärbräda och bred på senap i tunt lager och lägg på lökblandningen Rulla ihop och fäst med tandpetare Bryn rulladerna i smör i stekpanna
Vispa ägg och socker pösigt. Blanda mjöl, kakao och bakpulver väl. Rör ner det i äggsmeten. Bred ut smeten i en bakpappersklädd långpanna, ca 30 x 40 cm
Vad är det uppfödarna gör med kycklingarna egentligen. De blir ju stora som hönor. Man kan samtidigt undra hur stora hönorna är nuförtiden och var man kan få tag i dem
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.