Hade fått för mig att detta skulle bli en ganska så tråkig rätt, hade aldrig testat sotare förut. Lägg upp sotarna på varma tallrikar och servera med örtsmör, citronklyftor, ett gott hårt bröd och en ostbit
Blanda det rumsvarma smöret med dill och krydda med salt, peppar och lite citron. 16 medelstora färska strömmingar. 116 medelstora färska strömmingar 120 g rumsvarmt smör 1 dl finhackad dill salt och vitpeppar några droppar pressad citronsaft 0,5-1 dl grovt saltGör dillsmöret
Blanda dem med lite salt och olivolja. Mortla eller mixa citronskalet med basilikan och olivoljan. Servera kycklingen med gratängen och den goda kryddoljan
Lite medelhavstema blev det även till eftermiddagen, efter medelshavsbrunschen, med inslag av en trevlig snabbfräst blandning av Sardeller, kapris, rödlök, färsk dill och olivolja som en varm ragu över laxen
Häng med hela hösten och vinter, jag har sååå mycket gott att bjuda er på. Den här läckra toasten består av surdegsbröd, smörstekta kantareller, krämig brieost och frisk citronolja
libanesisk gryta, krispig ingefärstofu, pastasallad medcitronolja & fransk löksoppa. Varit nyfiken på hut gott det är egentligen är med löksoppa rätt så länge så när Willys hade extrapris på ekologisk gul lök var det dags att testa
Lägg små klickar med kalvsky lite här och där och droppa över citronoljan. Stek sedan med en näve finhackad pancetta och ½ finhackad schalottenlök tills potatisen är gyllenbrun och knaprig
Eller, varför inte en god nykokt pasta med basilikapesto, citronolja och lite extra räkor på toppen. Nästa vecka kommer verkligheten krypandes igen med allt vad det innebär
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.