En riktigt god pastasallad att lägga på minnet inför sommarens picknickar, bufféer och grillkvällar. Pastan blandas med crème fraiche och hemmagjord pesto, grillad kyckling, knaperstekt bacon, paprika, purjolök och fetaost
Skär salladen, skiva gurka ,sockerärtor och dela tomaterna (om så önskas, eller låt dem vara hela. Häll pastan, salladen, fetaosten och baconet i en större salladsskål, häll i blandningen med vatten, majonnäs, crème fraiche och vitlök, blanda noga, så att hela salladen blir krämig
Krämig pastasalladmed grillad kyckling…. Perfekt bjudmat eller att packa med sig till utflykten. Du kan späda ut pastasalladenmed lite yoghurt eller gräddfil för en extra krämig pastasallad
Jalapeño är en perfekt smakkompis till inlagd gurka, det smakar svensk sommar med bett. Snart är sommaren här med goda små västeråsgurkor, som bara väntar på att få läggas in
Skala gurkan och dela gurkan i mitten. Passar utmärkt att ha med på stranden och även som bjud mat. Rör ihop kasslern och grönsakerna tillsammans med pastan
Skär gurkan och tomaterna i bitar. Glöm inte att matsortera kärnhus från paprikan till återvinning för mer hållbar matlagning och njut av din pastasallad
Anledningen till att jag associerar just ättiksgurkamed henne är för att det var en av de saker som nästan alltid stod på middagsbordet när vi var där, i en av hennes brunblommiga skålar
Skär gurkan och tomaterna i bitar. Glöm inte att matsortera kärnhus från paprikan till återvinning för mer hållbar matlagning och njut av din pastasallad
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.