22973, Sicilien,
Italien, kvalitet 2-Vitt. Utmärkt lätt aromatiskt vittjut med personlig, mineralisk frukt med toner av melon, apelsin och moget päron. Bra mingelvin till ett fantastiskt bra pris.hhhh
2014 Drostdy-Hof
Chenin Blanc Steen, 179 kr
2069, Western
Cape, Sydafrika, kvalitet 1+Vitt. Enkel men god med solig frukt med litet persikoinslag i den röda citruskaskaden, friskt i syran. Lättgillat och användbart.hhhh
2014 Inycon
Chardonnay Pinot Grigio, 189 kr
2153, Sicilien,
Italien, kvalitet 1+Vitt. Viss fruktkropp och kraft. Rent och prydligt torrt och välgjort vin med mycket lagom solvarm päronfrukt frukt och liten aromatik och en lätt men inte störande vaniljig fataning.hhhh
2013 FM
Riesling, 239 kr
5844, Pfalz,
Tyskland, kvalitet 2-Vitt. Enkel men inte oäven riesling med liten sol, en del sötma och viss syra men utan mineral krispighet. Väl kylt är det ett hyfsat sällskapsvin eller som komplement till sushi.hhhh
2130, Valle
Central, Chile, kvalitet 2Rött. Mörka bär med lätt gröna inslag och en nypa espresso. Högst anständigt, ja till och med angenämt med sin lätta fyllighet, behagligt silkiga struktur och lite dröjande eftersmak.hhhh
79220, Lisboa,
Portugal, kvalitet 2Rött. Ren, snygg och fräsch med konturerade mörka bär, en aning av peppar och silkig struktur. Man kan sitta ute länge en sommarkväll vid en falnande grill med det här vinet i glaset.hhhh
2014 Cameleon
Selection Malbec, eko, 227 kr
6581, Mendoza,
Argentina, kvalitet 2Rött. Välgörande ofjäskigt med friskt och frejdigt fruktfokus. Björn- och slånbär i frukten, mjuk men med lätt markerad tanninstruktur och ett tydligt men inte för tungt fatinslag.hhhh
2013 Rocca
di Montemassi Sangiovese, 249 kr
4586, Toscana,
Italien, kvalitet 3-Rött. Ren och klar med mogen frisksyrad sangiovese i mängd och därmed mörkröda körsbär, friska blå plommon och lite viol samt fat. Mustigt och fylligt med bra balans.hhhh
2013 Côtes-du-Rhône
Réserve, 249 kr
6018, Côtes
du Rhône, Frankrike, kvalitet 3-Rött. Ännu ett lammvin, Härligt doftande med blommor och en liten enbärston, medelfylligt i munnen. Exemplariskt hanterat med fräsch björnbärsfrukt och en matvänligt silkig tanninstruktur.hhhh
2012 Periquita
Reserva, 273 kr
2560, Península
de Setúbal, Portugal, kvalitet 3-Rött. Solmogna björnbär, lite torkade örter och en smula lagringstoner från fatet med mörk choklad och vanilj. Mycket vin av goda portugisiska druvor för pengarna.hhhh
Äntligen är det sommar och då blir suget efter att göra utflykter och en massa god picknickmat. Här kommer några förslag på plockmat att ta med på en trevlig sommarutflykt
Yngsta dottern fyllde 9 år i torsdags. Det firades med presenter till frukost och grillad oxfilé med dijonnaise och en sallad enligt hennes önskemål på kvällen
Storstädningen la jag på is igår. Nämen det gick inte att vara inne, vilken värme. Så istället plockade jag bär, gjorde paj, diskuterade fram idéer med Mr C vad vi ska göra med vår pergola, skurade sittbänken som ska få sig en omgång med färg och så tog jag typ tio kallduschar för att svalka min bastu till kropp
Igår kom sommaren åter, det där man pratar om som högsommarvärme i alla fall. Vi tillbringade dagen på en nästan vindstilla sjö tillsammans med mina föräldrar och klev innanför dörren hemma först efter sju
2 msk rapsolja. 2 msk rapsolja. Jag hittade ett recept på nätet som väckte smaklökarnas intrese. Lika delar hyvlad rabarber och tunt skivad fänkål med en citron-, dill- och honungsdressing
Sommar i Stockholm och en läskande dryck. Här sitter jag i sängen, dricker en läskande (alkoholfri) dryck och lyssnar på fredagspodden ur nya högtalaren
Jag blir så glad av solen och värmen att jag knappt vet vart jag ska ta vägen. Solen skiner även idag vilket får hela min mage att nästan bubbla över av vårlycka
Maj har de senaste åren bjudit på varma och soliga sommardagar och det enda som är trist med det är att maj även brukar vara en månad när man har fullt upp med jobb, skola och aktiviteter inför sommaren
Så enkelt och ändå så otroligt gott. Det här tillbehöret snoddes första gången ihop i all hast när vi hade kånkat ut trädgårdsmöblerna och hade uteätarpremiär för sommaren
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.