2 dl crème fraiche 6 st soltorkade tomater i olja 0,5 tsk salt ev. 16 st soltorkade tomater i olja. 2 dl crème fraiche 6 st soltorkade tomater i olja 0,5 tsk salt ev
Sätt ugnen på ca 80 grader. Halvera tomaterna och lägg dem med snittytan uppåt på plåten. Sätt in i ugnen, men lämna en liten glipa så fukten kan ta sig ut
En annan som jag gillar är soltorkad tomat och basilika. Vill du ha starkare karaktär på kryddsmöret kan du vällja soltorkade tomater som är inlagda i olja med vitlök/örter
Indisk tomatkyckling1 kg kycklingfiléerolja till stekning300 g kokosmjölk500 g passerade tomaterKryddpasta2 msk rapsolja4 msk färskriven ingefära1,5 msk garam masala2 tsk malen spiskummin2 tsk kardemumma2 msk flytande honung2 tsk salt2 krm cayennepepparBörja med kryddpastan, blanda alla ingredienser till en tjock smet
TJENA. Haft en bra jul och nyår. Själv har jag haft det så mysigt. Både jul och nyår spenderades hos mamma och pappa, fick chans att träffa syskonen, lite andra släktingar och några vänner
Köper soltorkade, torra, ekologiska tomater och de använder jag ofta som de är, riktigt goda. Soltorkade tomater i raps- och olivolja - första försöket
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.