Hetta upp generöst med olja i stekpannan, klicka ut och platta till biffarna med en sked. Stek på medelvärme på spisen på båda sidorna tills de är fasta och gyllenbruna
2) mixa bönorna tillsammans med hälften av majsen, ingefäran, ägget och vitlöken. 4) Stek biffarna på medelstark värme tills de stelnat och fått färg (vänd en gång) 1 salt , efter smak
Stek fisken gyllene på båda sidor på medelhög värme. Smaka ev av med lite salt och peppar. Börja med den mindre mängden wasabipasta och smaka av innan du ev tillsätter mer
Sojabönor har en ganska neutral smak, så man kan med fördel krydda dessa biffar mer. Stek dem som små, små puckar och servera med spaghetti och tomatsås
Stekt falukorv medwasabisås och kokt potatis. Vi hann med en motorcykeltur och det var premiär för mig i år (inte för äkta hälften – han har redan hunnit vara ute ett par rundor men jag tycker det har varit för kallt)
I nästa vecka bjuds det bland annat på stekt falukorv medwasabisås. Måndagen den 24 augusti – Stekt falukorv medwasabisås. Tisdagen den 25 augusti – Fiskgratäng med senap och koriander serverade med gnocchi. Onsdagen den 26 augusti - Spagetti med köttfärssås. Torsdagen den 27 augusti – Kycklingsoppa med tortillachips. Lördagen den 29 augusti – Kycklingburgare på surdegsbröd toppat med squashpasta
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.