Olja också in saxen och de två stekspadar du behöver för tillverkningen. Blanda socker, grädde, sirap, smör och salt i en tjockbottnad kastrull och låt det koka upp
Att göra bända mandlar är inte så svårt men var försiktig så inte sockret blir bränt. Lägg mandlar, vatten och socker i en kastrull eller en stekpanna och sätt på hög värme tills vattnet kokar och massan börjar bubbla
Vik mandelmassan runt nougaten och rulla till en kula. Doppa kulorna i chokladen och låt stelna. Smält den ljusa chokladen över vattenbad och ringla den över kulorna
Jag tycker alltid att hösten går så otroligt fort, men denna hösten har verkligen gått i rekordfart. Fast lite skönt att den har gjort det för nu äntligen kommer viini en av de mysigasteperioderna på året och det är nu vi kan baka med massa härlig smaker som viinte använder så mycket resten av året
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.