50 g jäst5 dl ljummet vatten½ dl mörk sirap3 msk oliv- eller rapsolja½ msk salt1 msk malda brödkryddor/kumminca 7 dl vetemjöl7 dl rågsikt1 äggSmula ner jästen i en bunke och lös upp den i det fingerljumma vattnet
Superenkelt och snabbt att laga och gott att värma. Innan jag gick hem på mammaledighet brukade jag laga stor- kok på flera olika maträtter och lägg i frysen
Skala och skiva löken tunt i halvmånar. Skär upp fläskfilén i bitar. Bryn köttet och löken i smöret. Häll på grädden och lägg i buljongtärningen, pepparn och sojan
Koka pastan (enligt förpackningen). Skala och hacka alla grönsaker. Hetta upp oljan i en vid kastrull, tillsätt grönsakerna och tomatpurén, låt fräsa sakta i 5 minuter
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.