Kycklingspett och wokade grönsakermednudlarKycklingspetten. Blanda chilisåsen med soja och vitlök. Som vanligt när vi jobbar med kyckling i hemkunskapen så går vi ju igenom det här med att få den genomstekt så man inte blir magsjuk pga eventuella campylobacter
Wokade grönsakermednudlaroch hoisinsåsDet är sällan som woken används nuförtiden, men när det är dags för snabblagade rätter är det ett bra tillagningssätt
Lägg alla ingredienser till buljongen i en kastrull och slå på vattnet. Sila bort bitarna, men sortera ut shiitaken så att du kan lägga tillbaka den i soppan (de andra grönsakerna kan man såklart spara och tex göra puré av eller något annat påhittigt
Medansnudlarna kokar så hackar du grönsakerna. Börja med att koka upp vatten. Se till att du har sköljt grönsakerna ordentligt, de är besprutade som bananer
Hetta upp pannan igen och tillsätt resten av oljan, fräs nudlarnaoch tillsätt sedangrönsakerna. Servera de wokade nudlarnamed till exempel sweet chilisås och hoisinsås
En mednudlaroch utan grönsakeroch en med endast grönsaker. Medan andra gärna undviker grönsaker eller i alla fall vissa grönsakeroch de som äter grönsaker äter gärna olika grönsaker
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.