Ibland är det gott med enkel mat utan en massa komplicerade. Dagens recept är en mustig och rejäl soppa som passar perfekt för kalla och regniga dagar (eller för den som är förkyld)
För över allt till en gryta och häll på vin, vatten, fond, tomatpuré, soja, liquid smoke och sirap. Den mustiga, djupa smaken får du dels av svampen och dels av tomatpuré, fond, liquid smoke och soja
Vegansk chokladmousse, snäppet nyttigare och godare. Jag använde agavesirap för att söta den. Du mixar ihop en vegansk chokladmousse på några minuter, ställer den svalt i kylen någon timma
Finhacka hälften av svartkålen och stek snabbt i en stekpanna tills den mjuknar. Internationaliseringen är en del av en större satsning jag tänker göra på Jävligt Gott under hösten där jag ska lägga extra mycket krut på att skapa mer rörligt material, laga ännu fler goda recept och försöka nå ut till fler genom att göra både bloggen och mina sociala medier ännu bättre
Dagens recept är en av middagarna från Middagskorgen förra veckan, som vi åt först nu. Berra brukar klaga på att vi äter för lite paj, så nu när han fått paj så här tätt var han mer än nöjd
Gjorde därför en variant av fransk potatissallad med massor av kryddgrönt. Varma sommardagar med en temperatur uppemot 30-gradersstrecket dämpar kanske aptiten så där lite allmänt, men den varma maten lockar ännu mindre än den kalla
Att bo i stuga på skidsemestern är ju supermysigt, men det kan vara lite vanskligt att veta vad man ska laga förmat som går snabbt, är mättande och inte kräver för många ingredienser som måste släpas upp i bil och riskerar att bli dåliga
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.