- Snabbt, gott och nyttigt, Lunch för två. Tankarna började snurra och jag började improvisera ihop en lunch för två personer eftersom att Jörgen också blev lite sugen på det
Just nu är det en bra period med rätt mycket vego/veganinspo och även snabba, enkla och goda rätter. Kesoplättarna gjorde jag till lunch igår, snabbt ihoprört i kesoburken (pga ville inte dra ner så mycket disk för att diskmaskinen är trasig - typiskt bra lifehack)
Man lägger in allt man vill tillaga, trycker på en knapp så ångkokas maten och du slipper stekfett. Har du ingen sådan så kan du köra laxen i ugn och ha då aluminium folie över så den ångas
Ville ha något, som var enkelt och går fort att laga. Improviserade lite vid lunchen igår. Kikade lite i skåpen och hittade en liten ask Creme Bonjour Blue Cheese färskost, lite tomater och oliver
Vanligast kanske är att man försöker anpassa så att man får så lite rester som möjligt, men tänk tvärtom ibland och laga extra så att man får middagar som överlappar varandra
Skinksås med potatis och kokt ägg passar bra en så´n här ruggig dag som det är i dag. Passa på när affärerna säljer billigt skinkspill, då blir det inte många kronor per portion
Lägg i hönsbuljongtärningarna och philadelphiaosten. 1philadelphiaost, med örter och vitlök. 14 port Ingredienser 0,5 l morötter, rivna (ca 4 st) 1 purjolök, fint strimlad 1 l vatten 2 hönsbuljongtärningar 200 g philadelphiaost, med örter och vitlök 1 krm svartpeppar, nymalenMorotssoppa – gör så här. Koka morötter och purjolök i vatten 5 min
Kycklingwok med jordnötssmör och grönsaker. salt, peppar och curry samt lite agave. Börja med att steka upp kyckling och vitlök i lite sesamolja, krydda med kryddorna och lägg i sesamfrö och grönsakerna (låt grönsakerna tina innan)
Riktigt mättande med mycket energi ochsnabbt lagat till lunch eller mellis. Det smakar gott med en fräsch sallad till men om det är snabbheten du vill åt så kan du hoppa över det och bara ta några klyftade tomater till
Perfekt som frukost, snabbt mellanmål eller lätt lunch när du är på språng. Äggvitesmeten experimenterade jag fram lite och tog vad jag hade nära så sedan hittar du min variant
Snabbmat för att använda rätt uttryck. Det passar lika bra att äta detta om du går på LCHF eller om du bara vill äta en näringsrik, mättande och lite nyttigare lunch
Har man svårt att veta hur mätt man är efter en måltid där frukost, lunchoch middag inte ger några större variationer i Antons kök i Mölndal, kan man alltid använda sig av hans detaljerade mättnadsskala
Superenkelt ochsnabbt att laga och gott att värma. Innan jag gick hem på mammaledighet brukade jag laga stor- kok på flera olika maträtter och lägg i frysen
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.