Lägg vetemjöl och socker i en skål, tillsätt margarinet i tärningar och arbeta samman till en smulig deg.
Tillsätt hackade hasselnötter och arbeta försiktigt in i smulpajdegen.
Skär äpplena i bitar och blanda med socker, vaniljsocker, citronskal och saft. Lägg i en ugnsform och toppa med smulpajdegen och grädda tills gyllene ca 30 minuter.
Hacka eller mixa mandel tillsammans med hasselnötterna till ett lite grovare mjöl, blanda sedan smöret, "mjölet" (nötterna och profibert), kanelen och sötningen till en sorts smuldeg
Servera pajen med vaniljsås eller glass. Skala och kärna ur äpplena. Fördela över äpplena och grädda pajen mitt i ugnen i ca 20-25 min. 1 msk Mat & Bak Smör. 125 g Mat & Bak Smör
Låt sen sen serveras med vaniljvispa eller gräddglass. Skölj och skala äpplena. Smula ner smulpaj smeten bland äppelbitarna och "blåbären" Och in i mitten av ugnen i 40 minuter. 3-4 stycken äpplen
Fyll sedan formen medäpplen, och sist lite mer deg om man inte lagt allt i botten. 150 g rumsvarmt margarin5-6 msk socker4 dl mjöläpplen doppade i kanelsocker (blanda socker och kanel)Sätt på ugnen på 175- 200 grader. 20-30 minuter, servera med glass eller vaniljsås
Servera pajen med vaniljsås eller glass. Skala och kärna ur äpplena. Fördela över äpplena och grädda pajen mitt i ugnen i ca 20-25 min. Susanna Livijn Wexell 5 st äpple(n) , 4-6 st
Jag brukar köpa Svenska äpplen eftersom jag tycker att dom har mer smak. Skala äpplena och skiva dem. Lägg äpplena i en smörad pajform och strö över kanel och socker efter smak
Först ut i äppelbaket för denna gång är en lättgjord smulpaj smaksatt med kanel. Hösten är äpplenas årstid, och jag har insett att jag knappt bakat något alls medäpple under denna säsong
Mina föräldrar brukar alltid få massvis medäpplen av bekanta varje höst, och jag kommer ihåg att mamma brukade göra underbara äppelpajer ibland på söndagseftermiddagarna under min uppväxt
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.