Idag har vi ätit laxpaket med massa gott tillbehör. Fisk funkar lika bra pågrillen som på spisen och jag tycker att det allra enklaste att laga små paket av folie, då blir det inget kladd och inget som bränner fast
Servera sedan laxpaketen direkt på tallriken tillsammans med fetaostcremen och varför inte lite nykokt färskpotatis och en fräsch grönsallad med hyvlad sparris i
Lägg på ett par små smörklickar på varje och linda ihop till paket. Skiva morot, purjolök och hacka tomat (1/2 på varje) och strö över. Tillaga pågrillen (eller i ugn 200 grader) ca 15 minuter
Lägg sedan citronskivor och dillkvistar ovanpå. Citronen o dillen har satt sin smak på laxen, så den kan plockas bort före servering och garneras med nytt om man vill
Go´kväll på er. Har inte hunnit uppdatera på några dagar. Föreläsningen handlade delvis mycket om positivt tänkande och att vi faktiskt duger som vi är och är värdefulla, riktigt energipåfyllare var denna föreläsning
Vad sägs om att grädda lite pitabröd pågrillen. Sedan beror det även på storleken och de jag gjorde var nog i den storleken som de frysta pitabröden är
Sätt ugnen på 200 grader. Kvällens middag blev en riktig hit. Amanda tyckte att det var så gott att hon ville äta den imorgon också, vilket är ett gott betyg
Då tändes grillen och på den blev det fylld lövbiff och naanbröd till detta krämig potatisgratäng. Det var lite dåligt väder på dagen, men på eftermiddagen kom solen
Svaret här hemma blev pyttipanna på stekhällen. Pyttipanna på stekhällen. Salt & peppar (ska du bjuda småttingar är det bättre att ställa fram detta på bordet i efterhand)
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.