Jag saknade ströbröd så jag bröade formen med hackad mandel. Jag utgick från Leilas grundrecept och tillsatte sedan liteav varje som jag hittade hemma och det blev riktigt gott
sedan i medlite vatten och fyll på med tärnad sötpotatis och buljong och ja allt som skall vara i. Jag tycker det är kul att bara slänga i saker och se vad det smakar jag följer inte recept slaviskt och ja det blev superdupergott såklar
Idag till middag blev det iaf en Kycklinggrytamed ris till, den t. Jag hade ris till och lite hemmaodlad krasse på toppen, men det passar säkert lika bra med pasta
När grytan börjar vara klar, blanda lite maizena med vatten och red grytan till lagom konsistens. Lägg ner allt kött i grytan och låt löken fräsa med en stund
Amaranthmjöl och quinoamjöl t ex kan kännas lite bittert i smaken, och behöver blandas upp med något annat mjöl, och gärna någon sötma som honung eller agavesirap
Rosta tomater, oskalade vitlöksklyftor och chili i en torr stekpanna som tål värme (dvs inte non-stickpanna), på hög till medelhög värme i några minuter till det är svarta fläckar runtom
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.