Det här inlägget är i samarbete medSmakbox. Inte bara för att det är kul att testa nya mat-produkter men också för att jag oftast gillar majoriteten av de produkter som är med
De flesta av er var ju ändå inte med från allra första början, eller hur. Vi fettar på och skänker en tacksamhetens tanke till de goda herrarna Atkins, Paulún, Lauritzson, Scarsdale med flera som säkerligen tycker helt olika om man låter dem berätta själva men i min lilla värld får stå för en gemensam ståndpunkt, nämligen den som säger att det är okej med lite fett så länge du inte blandar in kolhydrater
Jag tänker bjuda dels på mina populära mandelhavrekakor med kardemumma, chokladsnittar som det kanske kommer recept på senare, och de här små naggande goda hallongrottorna
Den är krispig, knaprig och proppfullmed nyttigheter. Jag öser på med ekologiska nötter av olika slag, t ex paranötter, hasselnötter, valnötter och mandlar
Speciellt finska godingar gillas. Den köpta innehöll margarin medan den hembakade var gjord med smör. Jag har nog inte varit frikostigare med pärlsocker utan tror att de köpta tappat lite i sin förpackning
Receptet är otroligt enkelt och det passar perfekt om du ska baka med barnen. När jag var liten så var denna kaka en given favorit på fikabordet, men sedan har den liksom försvunnit ur mitt huvud
Jag hittade en pärm med gamla matsedlar från den tiden, och fick lust att nostalgitrippa lite. Servera med ett gott potatismos och någon grönsak - eller bara med grönsaker om man är lagd åt LCHF-hållet
Den här organiska fajitaskryddmixen från smakboxen stod i centrum och jag valde att servera fajitassojabitarna med en risnudelsallad med wakame och rädisor
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.