Smörstekta pilgrimsmusslor med potatisstomp, parmesan- och persiljaströssel, hackade pistagenötter och granatäppelkärnor

Ingredienser

  • 2 portioner
  • 6 pilgrimsmusslor med skal
  • 2 msk olivolja
  • 2 msk smör
  • 6 medelstora potatisar
  • 2 msk ricotta
  • 2 msk smör
  • 2 msk mjölk
  • 1 vårlök
  • Salt & peppar
  • Cest från 1 citron
  • 2 msk finhackad persilja
  • 15 pistagenötter
  • 2 msk granatäppelkärnor

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.