Servera laxen tillsammans medkoktpotatis, citrongräddsås och sallad. Ta ut och tina laxen. Smaka av med lite salt och peppar och riv i citronskal och smaka av med citronsaft
Smaka av med salt. Koka potatisen mjuk i saltat vatten. laxfiléer à 150 g. 1mjölig potatis. Hetta upp olja till 170° och fritera potatisen gyllenbrun. Salta och peppra laxen och stek 2-3 min på varje sida
Servera medkoktpotatis och ärtor. Smaka av med salt, peppar och kryddpeppar. Ingredients600g filé av kolja25g smörSaltVitpeppar-------------------50g smör3 msk vetemjöl6 dl mjölkSaltVitpepparCa 1 msk kryddpepparkorn, mortlade eller malda i kvarn--------------------900g potatis3 dl gröna ärtor. 900g potatis
Servera laxenmedkoktapotatisar och morötter samt romröra. Lägg en klick smör i botten på en ugnsfast form och rör runt, lägg laxfiléerna i formen och krydda med citronpeppar
Servera laxenmedkoktpotatis och curryslaw. Hetta upp en stekpanna med olivolja och smör och stek laxbitarna på ganska hög värme på båda sidor så att de får en fin gyllenbrun och lite knaprig yta
Det receptet, på smörstekta morötter och potatismed stekt lax, kommer här. Jag nämnde i ett tidigare inlägg att vi åt ett lite lyxigare äppelmos som tillbehör till stekt laxmedsmörstekta rotfrukter
Ørret är en fisk som är väldigt lik lax, men inte lika fet och grov som laxen. Fisk är en stor favorit i middagsväg men det blir inte av att laga så ofta som jag önskar, det är trots allt inte varje dag man lyxar till det med färsk fisk
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.