Korv recept

Smördegspizzor

Snittbetyg 0 0 röster

1 st rulle färsk smördeg
2 dl crème fraiche
2 st äggulor
Salt
svartpeppar
3 st schalottenlökar, strimlade
3 st schalottenlökar, strimlade
3 dl riven smakrik ost, t ex emmental eller gruyère
100 g kallrökt skinka
12 st ansjovisfiléer
8 st sparrispotatisar, kokta skivade
2 dl västerbottensost, riven
200 g chèvreost, smulad
4 st färska fikon, klyftade
1 msk flytande honung
1 st påse rucolasallat att toppa med vid servering
2 st betor, t ex polkabeta och gulbeta, skalade och tunt skivade att toppa med vid servering.
200 g kallrökt lax
200 g fetaost, smulad
6 st småtomater, delade
1 st Granny Smith-äpple, skivat