1. Sätt ugnen på 200 grader. Lägg potatisarna i en ugnsform, ringla olja över, salta och peppra. Rosta i mitten av ugnen tills de är mjuka, cirka 20 minuter
10-12 mindre, fasta potatisar (ca 1 kg). salt. 1,5 dl creme fraiche (eller iMat Fraiche). färska örter, ex timjan, persilja och gräslökGnugga potatisarna rena och lägg dem på en ugnsplåt
För evigheter sedan så åt vi galet god potatis på en restaurang. Vi har testat och mixtrat här hemma. men inte fått till potatisen så att den blev exakt som den vi åt
Ryggbiff med ädelostsås. Var så sugen på en rejäl biff och mustigt rödvin denna fredag, vilken tur att jag då kikade in på Coop Extra som hade en liten skylt med 199 kr varje fredag för ryggbiff och entrecote, närproducerat och allt
Fördela ut det lufttorkade köttet som blommor i en ugnstålig form med små koppar. Tänk på att botten måste vara platt så att tulpanerna kan stå upp själva
Tapas, tapas, tapas. Â Tapas, tapas, tapas - en av Spaniens bättre bedrifter enligt mig. Tapas ska ätas i goda vänners lag, under lång tid och med mycket spanskt rödvin
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.