det är en spröd liten kaka med kanel och socker på och den bara smälter i munnen när man äter den =) Den här gången när jag bakade de här kakorna blev degen verkligen perfekt, lättarbetad och smidig så det blev väldigt fina kakor den här gången också "Rasande eleganta" som Birgitta Rasmusson skulle ha sagt =)
De innehåller inga mejeriprodukter, då de är bakade med kokosolja istället för smör. Personligen tycker jag det är gott att smaksätta denna kakdeg med lite kanel, men det går givevis att utesluta eller ersätta mot en annan krydda (kanske kardemumma
200 g sötmandel. Rosta mandlarna i en torr varm stekpanna. Koka upp socker och vatten i en kastrull. Tillsätt mandlarna och koka tills det börjar knäppa i mandlarna och det sockrar sig
Tryck till med en gaffel. 200 g mjukt smör 2 dl socker1 msk vaniljsocker4 dl vetemjöl5 msk kakao100 g vit choklad Mixa smör, socker och vaniljsocker med elvisp
ett udda gäng med udda människor. som med gigantiska udda maskiner. låter väl spännande med yankees som tultar runt i hängseljeans och tuggar shag och letar guld
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.