Lägg på ett folieark, strö på fetaosten och vik ihop till ett paket. Strö på rucola vid servering. Värm på grillen några minuter eller i ugn ca 200 grader. 400 g små delikatessrödbetor
Krydda pilgrimsmusslorna med salt och peppar på båda sidorna. Häll på vinet och vinägern och låt koka sakta tills endast några matskedar vätska återstår
Ett knippe knipplök alt schalottenlök eller salladslök 8 pilgrimsmusslor 1 dl vetemjöl till panering 50 g smör smör till stekning Hasselnötter Salt Skala och skiva löken med delar av. 8 pilgrimsmusslor
4 1 tsk dijonsenap 1 tsk vinäger 2 äggulor 1 1/2 dl rapsolja 1/2 dl olivolja 2 vitlöksklyftor salt kajennpeppar Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad Kryddor påsmå glas 10 % rabatt Santa Maria 3- 80 g Mer info Ladda kupong
Se till så att musslorna är torra, lägg dem på hushållspapper. Riv köttet på rivjärn, sätt åt sidan. Häll upp ärtröra på tallrikarna, lägg i musslorna strö det rivna köttet ovanpå, dekorera med persilja och olivolja
Lägg upp sallad på tallrikar och på med musslorna. 4 pilgrimsmusslor. 4 pilgrimsmusslor stekta i smör, en riven vitlök och 1 msk persilja, salt & peppar. 4 pilgrimsmusslor 1 liten vitlöksklyfta
Servera pilgrimsmusslorna med ranchdressing och citronklyftor. Låt rinna av på hushållspapper. Recept av Ylva Porsklev pilgrimsmusslor, färska eller frysta
Smöra toasten med oxmärgen och lägg pilgrimsmusslornapå. Lägg in oxmärgen i ugnen på 220 grader i cirka 15-20 minuter. Stek sist pilgrimsmusslorna i cirka 30-40 sekunder per sida i lite olja, smör och lite fett från pancettan. 4 pilgrimsmusslor. 2 romsäckar från pilgrimsmusslorna. 5 potatisar 1 bit pancetta olja, till stekning smör, till stekning 1 msk kapris, finhackad 3 schalottenlökar 3 kvistar färsk timjan 4 pilgrimsmusslor 2 romsäckar från pilgrimsmusslorna 2 msk grapefruktjuice 2 msk olivolja 2 skivor bröd 2 msk smör 3 dl kalvfond 2 oxmärgar salt och peppar
4 25 g jäst 2 1/2 dl vatten (37°C) 6 - 7 dl vetemjöl special 1 tsk salt 2 msk olivolja Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad Kryddor påsmå glas 10 % rabatt Santa Maria 3-80 g Mer info Ladda kupong
Skala sellerin, dela i små bitar och koka i vatten tills den är riktigt mjuk. Det kanske funkar på pannbiff, men pilgrimsmusslor är inte alls lika lättflörtade
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.