Ostkorgar med skaldjursröra toppade med färska räkor Använd en stekpanna med teflon och smält osten på svag värme tills den går ihop. Smaka av med salt, peppar och citron www.koket.se
Förrätt med rom&räkor Du kan göra allt i förväg och bara vänta med att lägga på räkorna, citronen och chipset precis innan servering MILLES.WEBBLOGG.SE -
Räksallad i västerbottenskorg Riv osten och lägg i små högar på ett bakplåtspapper. Ta sedan upp med stekspade och lägg över uppochnervända mindre glas matkarlek.nu
Ostkorgar med skaldjursröra och färska räkor Ostkorgar. 2 dl västerbottensost. Skaldjursröra. 1 dl crème fraîche 3 msk majonnäs 2 msk purjolök, fint hackad 2 msk dill, fint hackad 170 g skalade räkor 100 g kräftstjärt 5 msk löjrom 0,5 msk citron, pressad 0,5 krm salt 0,5 krm svartpeppar 4 kvist färsk dill www.koket.se
Recept: shrimp rolls det finns ju så mycket hummer att man kan vara extra kreativ med råvaran eftersom den inte är dyr. Shrimp rolls är faktiskt populära i USA också, men görs då främst med varmvattensräkor (tigerräkor, stora räkor, scampi osv) Matarkivet | Mat, kärlek och mera mat
Petit choux med skaldjursröra Tillsätt mjölet och rör kraftigt med en träsked tills smeten släpper från botten och kanter. Garnera med valfri rom mittkok.expressen.se
Petit choux med olika fyllningar Fyll hälften av petit chouxerna med creme fraiche, rödlök, dill och kallrökt lax och hälften med creme fraiche, dill, rödlök och röd caviar mittkok.expressen.se
Räkcocktail med avokadokräm, chili och mango 400 g räkor, färska. 2 st plommontomater. 1 st mango, mogen. 0,25 st gurka. 0,5 kruka koriander. 0,25 st grön chili www.koket.se
Ceviche av crabfish med avokado, papaya och lime 200 g crabfish. 1 avokado. 1 tomat. 0,5 röd lök. 40 g jalapeño. 80 g papaya. 4 msk pressad limesaft. färsk koriander www.koket.se
Skagenröra i läcker parmesankorg - och små ostpuffar Fördela skagenröran ovanpå salladen och garnera med citronskivor och dill. -) Den var helt sagolikt god med köttiga räkor och lagom krämig Två små kök
Nyttiga små köttfärspiroger Brukar göra piroger med färdig pizzadeg från ICA. Men dessa, med hemmagjord deg, blir så mycket godare och nyttigare Annas Matkoll
Små hallonpajer med knäckigt pajskal och vit choklad Igår kväll bakade jag och mamma små söta hallonpajer med vit choklad. Tryck ut degen i små portionsformar eller i en stor pajform Mat med Suss
Små vitlöksbröd Blanda i pressad vitlök och pensla bullarna med smöret. Arbeta degen med maskin i 5 minuter. Smula jästen i en skål Ica kuriren
Skagenröra (Toast skagen) Lägg i en bunke och blanda med majonäsen,. Skagenröra är heller inte svårt att göra själv om man skulle ha tid & lust Kardemumma Gumman
Skagenröra Lägg dem i en bunke och blanda med majonnäs och crème fraiche. Tillsätt dill, citron och smaksätt med salt och peppar, samt eventuellt lite cognac mittkok.expressen.se
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.