Slottsstek eller söndagsstek tillhör nog inte de vanligaste rätterna på våra middagsbord i dagens stressade samhälle, där vi lägger allt mindre tid i köket samtidigt som vi tävlar om att ha det finaste köket
Jag gjorde slottsstek för ett tag sen och jag kommer definitivt att göra det igen. Ett saftigt och gott kött med gräddsås och ättiksgurka, en perfekt helgmiddag
Gräddsås. Söndagsmiddag. Kalvstek med gräddsås, kokt potatis, kantareller, kokta morötter och gulbetor. Men den här kalvsteken som jag gjorde igår och som jag tycker passar perfekt för en söndagsmiddag blev riktigt god
Häromdagen åt vi den här goda slottssteken till middag och till den blev det kokt potatis, syltlök, lingonsylt och gräddsås och det blev väldigt gott ihop
En gudomligt god gräddsås får man också på köpet. Hej svejs. Hoppas veckan har börjat bra för er. Jag jobbade i helgen ända fram till i går så idag är jag leeedig
Servera tillsammans med kokt potatis, gräddsås och en klick lingonsylt. Idag tänkte jag slå ett slag för den riktigt klassiska svenska husmanskosten - när den är som allra bäst
Jag satt och bläddrade bland lite gamla recept och hittade detta på en klassisk pannbiff. Detta är nog ett ganska klassiskt recept, men jag har experimenterat fram min version för att efterlikna det som min farmor en gång lagade
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.