Den här knäcken är så god med det söta, salta och deet starka. Blanda sirap, socker, grädde och smör i en kastrull och låt koka med stora bubblor i ca 15-20 min tills termometern visar 122 grader
Det här med temadagar är ju som sagt alltid lite roligt. Jag och killarna försökte oss på julcookies med tomteskum idag ( recpet från Fixasjälv) men det blev en katastrof
Jag älskar skumtomtar. Därför har jag testat att göra skumtomtefudge som julgodis. Egentligen är jag ju en chokladfantast, men skumtomtar är ett avsteg från det temat
Så det var med lite darr på handen som jag gjorde en sats skumtomtefudge. Gjorde en sats med chokladfudge för några veckor sedan som inte alls blev bra
Rör i myntan och smaka av med salt och peppar. I morgon kör vi vidare med fler recept från menyn, det blir de fyllda tomaternas tur att presenteras närmare
Blanda socker grädde smör och skumtomtar i en kastrull, låt småkoka på svag värme tills tomtarna smällt, ca 10-15 minuter. 100 g skumtomtar ca 15 st ( jag tog skumtomtarmed polkasmak)
Blanda med smör, socker och vispgrädde. Rör ner den hackade chokladen och blanda runt så den smälter. Klipp skumtomtarna i bitar direkt ner i en tjockbottnad ganska stor kastrull
Härligt rosa fudge med smak av skumtomte. 12 skumtomtar50 g smör1 dl vispgrädde2 dl socker150 g vit chokladBlanda allt utom chokladen i en kastrull och smält på svag värme. 12 skumtomtar
Idag är det bokstaven L i Decemberutmaningen, med DYI - Do it yourself - tema. Jag älskar skumtomtar så detta är himla gott tycker jag, sött som attans, men gillar man skumtomtar så gillar man detta
Klipp gärna ner skumtomtarna i mindre bitar så att de smälter lättare. Den här gången blev det en liten spinoff på den klassiska skumtomtefudgen fast med årets utgåva med clementin
Blanda skumtomtar, smör, socker och vispgrädde i en kastrull. Julbak i all ära men 2014 verkar gå i godisets tecken och här kommer idag en höjdare för alla som gillar skumtomtar - skumtomtefudge. 10 st skumtomtar. Häll smeten i en form med bakplåtspapper ca 20x25 cm. 10 st skumtomtar
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.