Hur står det till med er alla denna lördag. Tryck ut pajdegen i en form och nagga med gaffel. Strimla purjolöken och fräs den i lite smör tillsammans med ruccolan tills den mjuknat
Riv västerbottensosten och blanda den med äggen och grädden. Sätt ugnen på 225 grader. Blanda samman ingredienserna till pajdegen och tryck ut denna i en pajform
Smaka av med persilja. Börja med de torra ingredienserna och tillsätt vattnet sist. Persilja efter smak. Klä formens kant med deg och vik om kanten ordentligt
Himlen kanske gråter lite extra med tanke på den röra som valet igår har skapat. Den här skinkpajen är perfekt när det är lite bråttom och man inte har tid att baka pajdeg separat, utan vill köra in allt på en gång i ugnen
Pressa ner vitlök och smaka av med ytterst lite salt. Bara man har ett par ägg hemma så går det ju i stort sett att fylla pajen med vad som helst som finns hemma i kylen, till exempel broccoli och ädelost
Många av er kanske rynkar på näsan när ni hör detta namn, men ni ska bara veta hur underbart aromatiskt och smakfullt det faktiskt är i jämförelse med andra mjölsorter
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.