Idag blev det en ost och skink paj med broccoli och smulad feta ost. Och där tittade skinkan fram. Strimla skinkan, riv osten, och tina broccolin om du inte använder färsk
Jag är faktiskt riktigt nöjd med slutresultatet, frasiga gifflar med ost och skinka som fyllning. För mig blev det ost- och skinkhack över som jag har fryst in och tänker slänga på ett tortillabröd eller nå't en annan gång och grädda som just pizza
Lägg gifflarna på plåtar med bak-plåtspapper. Rör i oljan och ringla chokladen över gifflarna. Pensla gifflarna med uppvispat ägg och grädda i 8–10 minuter
Gifflar är perfekt att ha med sig på utflykter, tävlingar mm. Det här behöver du till cirka 25 gifflar. 2 dl riven Ost25 mindre skink- bitar. Dela degen i fyra delar och rulla ut dem till cirklar , så de ser ut som pizzabottnar, och dela dem så att det blir som 8 st pizzaslicetrianglar och lägg på ost och skinkbitar på varje triangel. Sedan penslar du gifflarna med uppvispat ägg,Strö över sesamfrön och låt dem jäsa ytterligare i cirka 30 minuter. Klara att serveras Det här behöver du till cirka 25 gifflar. 25 mindre skink- bitar
Rulla samman från den bredaste delen och in till spetsen, till små gifflar. Lägg över gifflarna på plåtar med bakplåtspapper och låt dem jäsa ca 30 minuter under bakduk. Grädda gifflarna mitt i ugnen i ca 12 minuter
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.