Skär bort nedersta delen på sparrisarna och hyvla dem på längden med en potatisskalare. Smula skinka över och toppa med krutonger, ostbitar och halverade ägg
1 kg räkor med skal. 1 kg räkor med skal 2 st schalottenlökar 1 msk curry 1 msk smör eller margarin 1 st röd paprika 1 st grön paprika 1 st burk krossade tomater 400 g 2 msk sweet chilisås 2 dl crème fraîche Det här behövs till 4 port
Koka upp vatten med salt. Ringla i ordentligt med olja och ha i grönsakerna. Fräs runt grönsakerna med en stekspade till de börjar mjukna, ha sedan ner majs, lax och räkor
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.