Ta i myntan, äpplet, fetaosten och purjolöken, smaka av med salt och peppar. Blanda äpplemos, matlagningsyoghurt och grön currypasta, smaka av med salt
Blanda den rivna gurkan med salt. Blanda med de övriga ingredienserna. Äppeltzatziki medmynta 2 port. 2 msk finhackad, färsk mynta. Äppeltzatziki medmynta 2 port
Havskräftorna var jättefina och hade mycket kött i sig och inte alls sådär mjöliga som de kan vara om man har otur och med vitlökssmöret på blev de extra saftiga och goda
Smaka av med en nypa salt. Servera de varma äpplena i en djup tallrik med en rejäl kula glass. Vispa glassen i en kall bunke tillsammans med kanelen tills den får konsistensen av mjukglass
Igår gjorde jag de här smördegsinbakade äpplenamed kanel och socker till efterrätt och det blev väldigt gott, äpplena blev inte helt genommjuka utan hade fortfarande lite tuggmotstånd och det var väldigt trevligt
När jag äter halloumiost brukar jag för det mesta bara äta den som den är lixom, blanda ner den i ngn god sallad och då gärna med avokado, kyckling och krutonger som jag har gjort tidigare
När vi kom hem på eftermiddagen började vi med maten och vi gjorde någonting väldigt gott. Vi rökte skaldjur på grillen, vi har ju testat att röka räkor tidigare men aldrig rökt musslor
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.