eventuellt lite vatten att späda med. Dela paprikorna på längden och kärna ur, behåll dock gärna ”kvisten”, jag brukar försöka dela paprikorna så att även ”kvisten” dels mellan paprikahalvorna
Servera röran på grovt bröd och dekorera gärna med en klase vinbär. 4 dl skalade räkor. 1 äpple i små bitar - Granny Smith är perfekt. 1 tsk paprikapulver. 4 dl skalade räkor. 1 äpple i små bitar - Granny Smith är perfekt. 1 tsk paprikapulver
En nygammal variant - färsfylldpaprika. Fyll botten i paprikanmed riven ost och lägg på några skedar färs, lägg lite ost i mitten med och fyll sedan upp paprikanmed färs och toppa med lite riven ost
Tillsätt fisksås och citronsaft, smaka av med salt och peppar. Låt puttra någon minut och strö sedan rikligt med hackad koriander över färsen och servera med nykokt spagetti eller ris
Fräs färsen med tomatinnehållet samt lite soja och chilisås salta och peppra. Fyll grönsakerna med färsröran och toppa med smulad fetaost, gratinera sedan i ugnen tills fetaosten fått lagom med färg
Med en sallad till och varför inte ett glas rött känns inte höstmörkret så betungande. Lägg på tallrikar med sallad och servera den friska päronmarmeladen till
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.