Då var första arbetsveckan efter semestern gjord och nog är det lite ovant att komma i gång efter all ledighet, man har varit lite tröttare än vanligt på kvällarna
Äntligen lördag, franskbröd och unna-sig - tillvaro. Det har varit lite för mycket den senaste tiden, visserligen av roligt och upplevelserikt görande, men med för lite tid för återhämtning
Blanda juice och pressad lime och häll i glaset. Dekorera med färsk mynta och gurka. Torrevieja saluhall och de svalkande vattenfallen Fuentes del Algar
Vi har mest tagit det lugntoch pysslat lite allmänt här hemma. Lördagskvällen bjöd på grillad entrecote´med godsaker till det och när vår små älsklingar sussade sött i sina sängar bänkade vi oss framför tv
Måndagsförmiddagar brukar betyda gympass, nej men inte idag, kände verkligen inte för det mentalt, och fysiskt har jag fortfarande träningsvärk i överkroppen (från i torsdags, helt sjukt att det fortfarande känns) och det var precis det jag hade tänkt att träna idag, jag har därför istället tagit en lugnoch mysig morgon/förmiddag hemma
I synnerhet om man pytsar i det gröna i en vårligt fräsch och grön smoothie. Den vita snön verkar ju ha parkerat sig här på våra breddgrader, så i brist på gröna knoppar får man väl försöka plocka in det vårliga och grönskande på annat sätt
Lördag, solen skiner på en fantastiskt blå himmel och det är fortfarande förvånansvärt varmt ute. Mortla kardemummakärnorna och nötterna till grova bitar
Fänkål och gyllene saffran i boullabaissen eller andra fisksoppor. Eller varför inte strimlad och sauterad i en pastarätt med skogschampinjoner, schalottenlök, quornflagor*, vitt vin, grädde, chili, vitlök
Och faktiskt rödvin till, har upptäckt en pinot noir från Nya världen som går att dricka till allt. Tror den anpassar sig…Efter middagen satt vi kvar vid bordet, slog på teven och lyssnade på eländet
Ja, idag var min enda plan att gå i pyjamas hela dagen och att baka något gott. Jag pratade lite med barnens farmor och vips så blev de stora barnen bortlovade, det visade sig att de blev kvar till imorgon
Sovmorgon, en stund på spikmattan och genomgång på gymmet med Therese. Musklerna är trötta och istället för svettcirkel satsar jag på promenad i eftermiddag och sparar energin till morgondagen när jag ska köra ett riktigt killerkiller-pass
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.