Skär paprikanibitar, dela och hacka chilifrukterna. Lägg över den i en gryta. 11 vitlöksklyfta. 12 paprikor. 12 chilifrukter, en röd och en grön. 12 tsk paprikapulver. 11 msk kinesisk soja. 11 burk vita bönor i tomatsås. 1koriander eller persilja. 11 påse tortillachips. 12 dl turkisk yoghurt, 10 procentSkala och hacka lök och vitlök. 1Bryn köttfärsen i smör i en stekpanna. 1Bryn lök och vitlök och lägg i grytan. 1Tillsättpaprika, chili, salt, peppar, paprikapulver, vatten, tomatpuré och soja. Låt grytan koka under lock på svag värme i 15 minuter. 1Tillsätt bönorna och låt koka iytterligare 5 minuter. 1Strö över litekoriander eller persilja, och servera gärna med tortillachips och en klickturkisk yoghurt
Nu tycker jag det är dags att damma av en gammal klassiker. En väldigtsmakrik och tacksam rätt att laga då kött och sås sköter sig själv i ugnen och du kan lägga tid på tillbehör såsom ris, potatismos, gratäng, kokt potatis eller som jag gjort idag
Strimla och stek baconet knaprigti en het stekpanna, låt fettet rinna av i en trådsil. Strimlakycklingköttet och fördela ut i formen tillsammans med bacon och skivad banan
IngredienserPortioner. 4 500 g högrev olja (tillstekning) 4 schalottenlökar 3 röda paprikor 1 chili 4 pressade vitlöksklyftor 1 tsk spiskummin 2 tsk paprikapulver 3 msk kalvfond 5 dl vatten 6 medelstora potatisar 3 msk tomatpuré salt peppar 2 dl rysk yoghurt (17%) ev färsk timjan Lägg tilliinköpslistan Kupongen är laddad Kryddor på små glas 10 % rabatt Santa Maria 3-80 g Mer info Ladda kupong
Tidenspringer fort nu, känner jag. or för föräldrar i kyrkan och imorgon är det redan lucia. Bäst att stanna upp och hinna njuta av december innan det är över
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.