Vi hittade vegetariska biffar hos vår favorittant, Kim som bloggar på "Tant Russins bak", och biffarna hade gjort en lång resa med flera mellanlandningar innan dom hamnade i Kims kök
Börja med kycklingen. Blanda väl och låt stå medan du förbereder det andra. Toppa med den stekta kycklingen, gurka, salladslök, jordnötter, sesamfrön och ev chiliolja
flera olika kök där han jobbade extra för att få ihop det med att starta sitt. Jag har varit med och packat biffarna och var med en dag på Malmö-festivalen
Jordnötsbiffar- vegetariska och glutenfria producerade i Malmö, och så goda. 1/2 urgröpt avokado1 liten tärnad morotskivad gurka2 msk turkisk yoghurt1 dl tortillachips1 jordnötsbiffGott som tusan, massa sting i biffen och knaprig av jordnötterna, rekommenderas varmt
Tänkte dela med mig lite av vegetariska recept då och då. Den här rätten är en biff blandad med morot och jordnötter, som lunch tycker jag att det är lagom att servera dem med en kall sås och en god sallad
Allra godast tycker jag biffarna är tillsammans med nypressad limejuice och färsk koriander. Skala löken och vitlöken och hacka dem grovt och blanda med kikärtorna och jordnötterna i en skål
Både saftiga och knapriga och med perfekt konsistens, vilket inte är enkelt med vegobiffar. Rebecka hade i sin tur hittat receptet hos Torsk på lax och precis som det ska vara med riktigt bra recept så sprider jag det vidare till er
Ramen med svamp och ingefärsbuljong. Veganska sesamnudlar. Ursprungsreceptet kommer från The Pioneer Woman, men jag har gjort en egen variant med några småändringar
Blanda ordentligt och servera medjordnötsbiffar (eller några andra biffar/bönor). Igår när Oskar förberedde sin presentation av hans uppsats och jag satt djupt nerdyken i mina böcker passade det oss därför perfekt att köpa biffar från Ekko Gourmet och äta tillsammans med en härlig asiatisk glasnudelsallad
Blanda ströbröd, grädde och ägg och låt svälla medan du river morötter och hackar nötter. Blanda alla ingredienserna och forma sedan till biffar som du steker i en panna med rapsolja
Meatless monday bjuder på jordnötsbiffarmed lite hetta från sambal och sötma från morötter. Men innan vi ger oss av så tänkte vi aktivera er, våra härliga läsare, med ett förslag till middagar för kommande vecka, den nionde i raden och den sista för februari månad
Serverad, som på bilderna, med sobanudlar och edamamebönor. Jordnötsbiffar från ekko gourmet food. Att biffarna är laktosfria, glutenfria, veganska och utan konserveringsmedel är såklart riktigt toppen men i övrigt inget jag kommer längta efter direkt
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.