Transfer to bowl with infused oil, season to taste with a little more salt and pepper, and toss to coat, shaking bowl roughly, until a thick layer of mashed potato–like paste has built up on the potato chunks
Use the whites for another recipe or discard. Some recipes call for straining the mixture through a fine sieve now, but I find there's no difference so I skip straining
Det är både kul att prova nytt och blir oftast så gott och man kan äta det med lite godare samvete. Men helt klart, den bästa biten, är att få ta sig en bit och i gott medvetande att det inte finns några konstgjorda smakämnen och är så nyttigt att du till och med kan ta en bit till frukost
Ingredients for 8 servings 2 large sweet potatoes 1 tablespoon olive oil 2 teaspoons salt 1 ½ teaspoons pepper 8 eggs 1 tomato, diced ¼ cup green onion, chopped 1 bell pepper, diced and cooked ½ teaspoon garlic powder ½ cup milk 10 slices ham 2 cups spinach cooking spray
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.