Under helgen tog jag tag i att baka vårt "dopp i grytan" bröd som måste finnas på julbordet. Gillar man inte dopp i grytan så är det här brödet även super gott som en vanlig smörgås och jag förstår inte varför jag bara bakar det här brödet till julen, det fungerar ju året om
Har haft med dopp i grytan en gång förut, men då var det fusk, för då hade jag köpt skinkspad. Kände egentligen inte direkt någon skillnad, mer en princip sak att jag ville göra hemmagjord dopp i grytan
Ännu finns det flera härliga sensommardagar kvar att njuta av. 2 meny som jag kallad Smarrig Sensommar, låt smaka. Smarrig Sensommar 500 kcal appeared first on 5
Den här gången gjorde jag en enkel variant av lufttorkad salsicca. Griskött med 30 procent fett (bog och fett), 25 gram salt och 5 gram krossad svartpeppar för varje kilo kött
Det finns en nackdel med helgen och det är att den går alldeles för fort. När man har så trevliga helger som jag oftast har gör det dock inte så mycket för de värmer en inifrån en bra bit in på nästkommande vecka
Äntligen semester, sommarens örter i kruka på bron. Rosmarin ett måste till grillspetten och marinaden, basilika till dressingen och utflyktssalladen, ananassalvia med fetaost, olivolja och peppar i folieknyten på grillen och så en för mig ny variant av oregano, "guldoregano" som blandas ner i tomatsåser och grönsaksröror
Ärtorna behöver bara ett hastigt dopp, och kan läggas ned frysta. Innehållsrik, lite lyxig och väldigt god är den här vegogratängen, som består både av färska och frysta grönsaker
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.