Bakverk och kakor -. Gillar ni semlor. Bröd och bullar -. Hemmagjorda semlor kan vara något av det godaste som finns och detta receptet är perfekt om du vill ha luftiga och saftiga bullar
Gör en liten grop i mjöl-smör blandningen och smula jästen så den ligger i gropen. Dessa små saftiga semlor, passar toppen till alla som inte riktigt orkar en vanlig stor semla
Jag är egentligen inget större fan av semlor och har aldrig varit men när jag hittade detta recept hos Åse på LCHF semla så var jag ju tvungen att testa
Nu mera finns det semla i alla dess varianter. Här bjuder jag på sockerkaks semla. Jag har fortfarande inte bakat den traditionella semlan vilken jag själv tycker är godast och oslagbar
Tycker ni som jag att semlor är ett av de godaste bakverk som finns. De semlor som kommer i ny tappning tycker jag är kul och inspirerande och de jag provat är helt klart godkända, men de som är fyllda med annat än mandelmassa och grädde tycker jag inte ska få kallas semla, för det blir ju ett helt nytt bakverk
Skär degen i 8 eller 12 tårtbitar beroende på hur stora semlor du vill ha. 25 g jäst. ½ dl strösocker1 nypa salt½ tsk kardemummakärnor, mortlade50 g smör, rumsvarmt4–5 dl vetemjöl
Idag blev det årets första semlor. Pensla semlorna med ägg. Skär av ett lock på semlorna. 8-10 st (beroende hur stora man gör dom. Dela degen i 8-10 delar. 8-10 st
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.