Går utmärkt att frysa in och bara tina i micron om man vill ha semlor någon annan gång. Dessa små saftiga semlor, passar toppen till alla som inte riktigt orkar en vanlig stor semla
Jag skulle baka frukostbullar men kom på att det var roligare att baka semlor med tanke på fettisdagen imorgon… Nu har vi i alla fall vetebullar hemma =) Det blev mycket goda semlor av dem
Så sagt och gjort. Marsipanen och vaniljkrämen köpte jag färdig. Imorgon tänkte jag besöka matmässan "Passion för mat" som slår upp dörrarna och har öppet hela helgen på Eriksberg i Göteborg
Inte en droppe olja och ändå så gott. Marinaden använde jag till fläskfilé som grillades och det snälla köttet fick en rejäl smakkick efter några timmars marinerande
Nu är det semmeltider och det bakas olika varianter av semlor hejvilt. glutenfriasemlor,. Det har renande egenskaper för kroppen och kan användas om man är dålig i magen till exemel
När julen och nyårsafton är över, är det dags för semlorna att dyka upp. För min del får det gärna uppmärksammas något hela tiden, och jag tar mer än gärna varje tillfälle i akt att fira något
Lägg samman semlorna. Ta upp degen på mjölat bakbord och knåda den lätt. Vispa samman äggulorna med lite mjölk och pensla bullarna försiktigt med blandningen
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.