Moussediricottaal cioccolato. Amalgamare gli ingredienti fino ad ottenere un impasto omogeneo. Avvolgere ogni nocciola con un piccolo quantitativo di impasto (circa una noce) e lavorarlo con le mani fino ad ottenere una forma sferica
Quando si sarà ammorbiditotoglierlodall’ammolloe strizzarlo. Con il composto tritato crearedellepolpettedimediedimensionierotolarleneicracker sbriciolati
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