Semesterfirande med skumpa och skaldjur!
Mårtenssons kök
Mårtenssons kök
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • 2-4 port
  • 1 pkt pilgrimsmusslor
  • 225 grader
  • Räkcocktail med avokado 2 port 400 g skalade räkor
  • 1 avokado, tärnad
  • 1-2 tomater, urkärnade och tärnade
  • 1 dl majonnäs
  • 1 dl matyghurt
  • hackad dill
  • pressad saft från ½ lime
  • salt och svartpeppar
  • strimlad isbergssallad
  • 1 hårdkokt ägg
  • Rör samman majonnäs och yoghurt, smaka av med lime och kryddor.
  • Blanda försiktigt ner avokadon, tomaterna, räkorna (spara några till dekoration) och dill.
  • Ska du förbereda cocktailen så gör du hit och ställer röran i kylen tills det ska läggas upp.
  • Lägg den strimlade salladen i botten på ett glas och toppa sedan med räkröran.
  • Dekorera med skivat ägg och räkor, citron om du vill det.

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.