Men ändå fick jag inte nog av dessa underbara bär och tog en liten skål med mig ut i ett litet skogsparti nära där vi bor och plockade ett par deciliter som räckte till denna söta, segaoch goda kaka
Se till att inte övergrädda dem, de är godast när de är lite sega. Min pappa och hans fru bor så himla vackert och jag skulle gärna vilja kunna passa på att vara ute en stund
Alla mina söta recept hittar du HÄR >>. Rör ihop vetemjöl, bakpulver och salt. Ät och NJUT. Baka segaoch goda kakor med smarties ( Receptet ger ca 24 kakor ). Blanda kraftigt ner 1 ägg och 1 äggula
Ut kommer en plåt härligt kladdiga chokladmuffins med småsega kanter. Vissa dagar vill man bara att bakningen ska vara snabb, okomplicerad och lätthanterlig, och enklare än så här blir det inte
Grädden kan lösa upp marängen om de får stå för länge, och det vill vi inte… Marängerna i sig håller dock några dagar så länge de får stå torrt, inte i kylskåp då blir de sega
Samtidigt är det viktigt att inte grädda för länge, då blir kakorna hårda i stället för sega. Målet har varit en platt och tuggig kaka som är knaprig längst ute i kanterna, men härligt seg i mitten – alltså en ”cookie” av amerikanskt snitt
Granola är ju vansinnigt gott men ofta full med gluten och alldeles för sötad. Och supergod så klart. Den är varsamt sötatoch rostad, full med bra fetter, fibrer, vitaminer och mineraler
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.