Ibland har man en hel drös med äggvitor över i kylen. Det går visserligen att frysa dem, men jag har redan ett gäng i frysen så då fick det bli lite segamaränger istället
Klicka ut små maränger antingen rakt på en plåt eller med bakplåtspapper över. Vispa med elvisp eller ballongvisp över ett hett vattenbad tills det blir riktigt varmt
Dessa är ungefär lite som dessa sega havrerutor men i muffinsform istället. Här kommer ett superenkelt recept som barnen enkelt kan göra själva eller hjälpa till med
Rör ihop socker och äggvita i en bunke med en handvisp, ställ bunken i vattenbad över en kastrull. Tag bort från vattenbadet och vispa sen med elvisp tills det är kallt och riktigt segt
Rör ihop socker och äggvita i en bunke med en handvisp, ställ bunken i vattenbad över en kastrull. Tag bort från vattenbadet och vispa sen med elvisp tills det är kallt och riktigt segt
Smält smöret och häll det tillsammans med sirapen och äggen över de torra ingredienserna. Bred smeten i en långpanna, ca 30×40 cm, klädd med bakplåtspapper
Min man gillar dem bäst medan jag gillar de ljusta bäst. Kakorna blir lite knapriga i kanterna men sega och mjuka i mitten, och det är ju Subways kakor också
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.