Schnitzelpå kyckling med jägarsås är en rätt som påminner mig om Tyskland. Schnitzelpå kyckling. Den där mustiga smaken av paprikapulver och svamp tillsammans medschnitzel är gudagott
Varva och täck med mycket dill och lägg ett tefat ovanpå så inte gurkorna flyter upp. Skala vitlöksklyftorna, mät upp svarta senapsfrön, skär pepparroten i mindre delar och varva gurkorna med mycket dill
Lägg på några skivor ost och avsluta med en till skinkskiva. Man kan göra matlådor av överbliven julmat och frys in, och laga andra maträtter av julmaten, t ex schnitzel gjord påjulskinka, eller varför inte göra en härligt gul saffranspannkaka på risgrynsgröten som blev över, recept på det hittar du HÄR
Hur underbart är det inte att njuta av egen syradgurkapå Ryskt vis med smetana och honung. Råkar du snubbla över ett par kg importerad Västeråsgurka nu under senhösten (vilket torde vara ganska svårt) så hittar du receptet påsyradgurka här
Varva och täck med mycket dill och lägg ett te- eller kaffefat ovanpå så inte gurkorna flyter upp. Johannes WätterbäckEfter flera misslyckade försök på egen hand att syra gurkor fick jag tillslut ta hjälp av min polskfödda vän Magdalena Mcweld
La dem sedan på ett vitlöksbröd med ruccola sallad, toppade med en god dressing och tomatsallad. Jag panerade schnitzlar med riven halloumiost och stekte dem gyllenbruna
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.